Weinkarte

 


Weinkarte 2019-2

Ökologische Weine - aus Respekt vor der Natur!
Bio Mitglied bei BioLand seit 2012
Mitglied bei DEMETER seit 2018


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Ab 100 € Warenwert verschicken wir versandkostenfrei (innerhalb Deutschlands).


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Die Weine stammen aus dem Anbaugebiet Rheinhessen/Deutschland.
Wein, Sekt, Perlwein und Spirituosen enthalten Sulfite.

 

Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der Weine.
Weinbestellungen nehmen wir jederzeit
per Telefon 06703 705 oder per Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!entgegen!

 
>> Lagenweine >> Ortsweine und Soo-frei Weine
>> Seyberth's Klassiker >> Weinessig
Information Guts- Orts- und Lagenweine
*aus konventionellem Anbau A=Alkohol, RZ=Restzucker, S=Säure
 
         
 
Lagenweine
Für diese charaktervollen Weine werden nur selektierte Trauben eines Weinberges mit Einzellage verwendet. Die entstehenden Weine spiegeln den Boden, das Klima und das Können des Winzers wieder. Es sind außergewöhnliche Weine, die sich durch starke Mineralität auszeichnen.
 
09-17 2016 SILVANER HEERKRETZ
"ELEXIER" 

A. 13,0 RZ. 5,8 S. 5,6

 
  0.75 l
26-16 2015 SILVANER HEERKRETZ 
Selection Rheinhessen
A. 12,7 RZ. 7,6 S. 7,0

Seyberth Weingut Alte Schmiede Siefersheim Rheinhessen Bioweine Bioland Gault Millau Lavendel
 
0.75 l
 
 
    Magnumflasche  
1.5 l

 
11-17 2016 SILVANER HEERKRETZ 
Selection Rheinhessen
A. 12,6 RZ. 6,6 S. 5,8
Seyberth Weingut Alte Schmiede Siefersheim Rheinhessen Bioweine Bioland Gault Millau Lavendel
  0.75 l Info
    Magnumflasche   1.5 l  
25-16 2015 RIESLING HEERKRETZ
A. 12,5 RZ. 6,4 S. 7,7
 
0.75 l
    Magnumflasche
 
  1.5 l  
14-17 2016 RIESLING HEERKRETZ
A. 11,5 RZ. 2,8 S. 7,4
  0.75 l Info
    Magnumflasche
 
 
1.5 l
 
08-18 2017 RIESLING HEERKRETZ
Auslese
- fruchtsüß -
A. 10,5 RZ. 31,3 S. 7,1

 
 
0.5 l
 
Info
08-13
2012
WÜRZER HEERKRETZ
A. 14,0 RZ. 5,5 S. 5,8
Magnumflasche


 
0.75 l

1.5 l
04-17
2016
WÜRZER HEERKRETZ
Auslese
- fruchtsüß -
A. 9,0 RZ. 62,3 S. 6,9

 
 
0.5 l
 
19-17
2016
SPÄTBURGUNDER HEERKRETZ - unfiltriert -
A. 12,9 RZ. 0,3 S. 5,6

 
0.75l
 
    Magnumflasche  
1.5 l
 
 
 
Ortsweine nach oben
Diese Weine stammen aus einer Gemarkung unseres Weingutes. Die Weinberge, aus denen diese Weine kommen, werden mit großer Sorgfalt bearbeitet. Die Trauben werden meist in mehreren  Durchgängen von Hand gelesen. Die Weine sind sehr fruchtig, dicht und cremig und vom Boden, auf dem sie gewachsen sind, geprägt.
   
14-18 2017 SIEFERSHEIMER SILVANER
A. 12,2 RZ. 7,9 S. 6,5

 
0.75 l
 

 

  2018 SIEFERSHEIMER
BLAUER SILVANER

ab September

 
0.75 l
 
13-17 2016 NEU-BAMBERGER RIESLING
A. 12,7 RZ. 3,9 S. 6,8

 
0.75 l
 
Info
07-18 2017 RIESLING Kabinett
- fruchtsüß -

A. 12,5 RZ. 52,7 S. 8,1

 
0.75 l Info
05-17 2017 SIEFERSHEIMER SCHEUREBE
A. 12,5 RZ. 4,1 S. 6,4

 
0.75 l
 
 
06-17 2016 SIEFERSHEIMER
WEIßER BURGUNDER

A. 12,6 RZ. 5,8 S. 5,8

 
0.75 l
 
Info
10-17 2017 SIEFERSHEIMER CHARDONNAY
A. 12,5 RZ. 3,7 S. 6,3

 
0.75 l
 
 
11-18 2017 SIEFERSHEIMER
BLANC DE NOIR

A. 12,0 RZ. 4,8 S. 7,3

 
0.75 l Info
18-16 2015 FRÜHBURGUNDER
- unfiltriert -
A. 12,7 RZ. 1,1 S. 4,6

 
0.75 l
 

 

21-16
2015 SAINT LAURENT 
- unfiltriert -
A. 13,5 RZ. 3,9 S. 6,6
0.75 l
 

Soo-Frei Weine - ohne zugesetzte Sulfite

Info Naturweine
02-17
 
2016 SILVANER Soo - frei
als ganze Traube vergoren,
9 Monate auf der Maische gereift

A. 13,6 RZ. 0,9 S. 5,4


0.75 l
 
15-26
 
2015 SILVANER Soo - frei
Maischegärung

A. 13,3 RZ. 0,5 S. 5,0

 
0.75 l
 
16-16/1
 
2015 Chardonnay Soo - frei
A. 13,1 RZ. 9,8 S. 5,8
0.75 l
 
 
Gutsweine nach oben
Diese Basisweine auf hohem Niveau sind solide und frisch, sie passen zu vielen Anlässen. Die Trauben können aus verschiedenen Lagen kommen.
 
04-19 2018 SILVANER  DEMETER
A. 12,0  RZ. 5,0 S. 4,6

 
  0.75 l
 
06-18 2016 RIESLING
A. 12,3 RZ. 6,1 S. 8,2

 
 
0.75 l
 
04-18 2017 WEIßER BURGUNDER
A. 11,5 RZ. 4,6 S. 6,8

 
 
0.75 l
 
05-18 2017 GRAUER BURGUNDER
A. 12,1 RZ. 3,4 S. 7,7

 
 
0.75 l
 
02-18 2017 MORIO MUSKAT
- lieblich -
A. 9,5 RZ. 19,4 S. 8,0

 
 
0.75 l
 
03-19 2018 ROSÉ  DEMETER
A. 12,5 RZ. 6,0 S. 3,5

 
 
0.75 l
 
24-16
2015
SPÄTBURGUNDER
A. 12,2 RZ. 4,0 S. 6,1

 
 
0.75 l
 
 
Seyberth's Klassiker nach oben
       
01 2016 PORTUGIESER & DORNFELDER
Qualitätswein trocken
A. 11,7 RZ. 6,0 S. 5,9

 
  0.75 l
 
 
02 2016 PORTUGIESER & DORNFELDER *
Qualitätswein lieblich
A. 10,3 RZ. 19,8 S. 6,0

 
  0.75 l
 
 
03
2018
MÜLLER-THURGAU & RIESLING DEMETER
Qualitätswein trocken
A. 11,1 RZ. 5,8 S. 6,7

 
1.00 l
04
2017
REGENT
Qualitätswein halbtrocken
A. 10,5 RZ. 9,4 S. 6,2

 
  1.00 l  
05 2018 ROSÈ  DEMETER
Qualitätswein
A. 11,7 RZ. 11,9 S. 3,8



 
  1.00 l Info
06 2015 KIRSCHWEIN *
lieblich
A. 11,0


 
  0.75 l
 
 
Traubensaft
17   2018 Bio-TRAUBENSAFT rot - REGENT DEMETER
durchsnittl.
Nährwertangaben/100ml:
Brennwert: 334kj/79kcal
Kohlenhydrate: 19,8 g
davon Zucker: 19,8 g
  0.75 l
18
  2018 Bio-TRAUBENSAFT weiß - MORIO-MUSKAT
DEMETER
durchsnittl.
Nährwertangaben/100ml:
Brennwert: 348kj/82kcal
Kohlenhydrate: 20,5 g
davon Zucker: 20,5 g

 
0.75 l
 
 
Sekt & Perlwein nach oben
       
09 2013 SILVANER
Deutscher Sekt *
Brut Nature
traditionelle Flaschengärung
In der Magnumflasche

A. 12,0 % vol

 
 
1.5 l
 
09/1 2015 SILVANER
Deutscher Sekt *
Brut Nature
traditionelle Flaschengärung

A. 12,5 % vol

 
  1,5 l
 
Info
 
 
09/2 2016 SILVANER
Deutscher Sekt
Brut Nature
traditionelle Flaschengärung

A. 12,0 % vol

 
  0.75 l Info
10
2015
RIESLING
Deutscher Sekt
trocken
traditionelle Flaschengärung

A. 12,5 % vol

 
0.75 l
 

 

11

 

2011
MORIO MUSKAT
Deutscher Sekt * halbtrocken
traditionelle Flaschengärung
A. 11,5 % vol

 
0.75 l
 
12

 

2006
FRÜHBURGUNDER
Deutscher Sekt Brut *
traditionelle Flaschengärung
A. 13,5 % vol

 
0.75 l
 
 
13

 

2017
BLANC DE NOIR
Deutscher Sekt trocken
traditionelle Flaschengärung
A. 13,0 % vol


 
0.75 l
 
14   Lavendellino
Riesling-Secco mit Lavendelaroma

A. 8,5 % vol

 
  0.75 l
 
   

 

 
 
 
           
Weinessig   nach oben
           
07
2006 FRÜHBURGUNDER WEINESSIG *
 
  0.25 l
 
 
08

 

2009 SILVANER WEINESSIG *


 
  0.25 l